27/09/1914

Les Américains expédieraient 1.500.000 litres de lait aux Belges [De Americanen zonden 1.500.000 l. melk naar België sturen - The American would send 1.500.000 l. milk to Belgium]

(In: Le Quotidien, 27/9/1914)

Un de nos confrères de province annonce que les Américains du Nord désireux de venir en aide aux familles belges dont les chefs ont été frappés sur le champ de bataille, ont décidé de nous expédier 1.500.000 litres de lait.

Mais quel lait!

Il s'agirait du fameux lait inventé par un professeur de l'université de Kolezsvar, en Hongrie, et dont jusqu'à présent on niait l'existence.

Ce lait serait constitué par une matière albuminoïde végétale qui s'identifie à la caséine et qui, savamment dilué dans l'eau avec une huile végétale pulvérisée, donne un liquide "équivalent" au lait naturel.

A notre avis, le pseudo lait doit constituer un breuvage bien indigeste. Mais..., par le temps qui court...